Matrículas estão abertas. A cada quinze dias será ministrada uma aula de panificação, através da Padaria Artesanal do Estado de São Paulo, cedida à SABSA pelo FUSSESP –
Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo.
A Padaria Artesanal qualifica profissionais e capacita agentes multiplicadores na produção de 10 (dez) tipos de pães feitos com vegetais e frutas.
São eles:
– Rosca de coco
– Pão de maçã
– Pão integral
– Pão de forma
– Pão de beterraba
– Pão de batata com queijo cremoso
– Pão de ervas
– Pão caseiro recheado com presunto e queijo
– Pão de mandioca com azeitona
– Pão de cenoura com goiabada
